Clatite cu zece oua :))

Ca sa incununam o saptamana de succesuri, azi a fost ziua desertului. Care a inceput de fapt cu niste bruschete (busuioc si ustoroi versus rozmarin si atat :) Asta pentru ca renuntasem la idea de a face nu unu, ci doi pui la cuptor. Eh, noroc ca mi-a venit mintea la cap si am zis sa nu coplesesc belshugarii si mai ales sa nu-i invat prost

Cat despre clatite, pot sa va spun doar ca nu o ma mai iau dupa sfaturi multiple, mai ales cand e vorba despre o retzeta care-mi iesea impecabil inca de acum 15 ani, ffs! Nu intru in prea multe detalii, ca doar n-o sa-mi dau cu firma-n cap, dar cert e ca au iesit un pic mai clatite americane decat crêpes. Si ca sa le fac, am folosit un total de patru tigai. Asta pentru ca am constatat ca toate-s proaste (wow, ce probleme am ajuns sa am :))))

Ca sa nu ma mai intind cu amanunte despre consistenta aluatului sau dezbateri vizavi de folosirea laptelui sau a apei minerale in compozitie, I give you clatite: (cu gemuri si dulceturi, cicolata, banane si nuci)

Jurnalist ziua / Supergospo cu laptop si dslr noaptea

Blogul asta exista pentru ca asa am avut eu chef intr-o primavara.

Chiar daca in ultimii ani am gatit cam o data la eclipsa (if that), iata ca astenia de primavara, strecurata intre doua raceli, a produs un dezechilibru chimic suficient de puternic incat sa se traduca intr-o pofta incontrolabila de gatit :))

Asa ca ma fac ca nu-mi aduc aminte ca pe la 14 ani am cam dat foc la bucatarie.

Dar mancarea am apreciat-o intodeauna. Let's face the truth - exista cateva lucruri importante in lumea asta: muzica, filme, carti (adica povesti) si mancare (adica the real stuff). Si mancarea ca e unul dintre cele mai frumoase lucruri din lume :)) Call me crazy. A foodie like me needs to share with friends :)

:) Now go take a look and pinch my salt